Корзина нет товаров
Контакты
Горячая линия
+7 918 9979767
Задать вопрос?
Консультант
Детям Детям Бакалея Бакалея Гигиена Гигиена Питомцам Питомцам Специальные предложения Специальные
предложения
Бренды Бренды
Бакалея /
показать:
25
50 100
Рекомендуем
Доставка всегда бесплатно Сертификаты качества Обслуживание клиентов
yg-market.ru – товары для семьи, бакалея

Купить соусы и макароны, пасту

Соус делает любое блюдо уникальным и насыщенным. Самая богатая соусами кухня – итальянская. Главное блюдо этой страны, паста, практически безвкусно без подходящего соуса.

Огромное множество разнообразных соусов появлялось и создавалось с развитием кулинарии. Впервые соусы появились в двенадцатом веке, а названия этим блюдам давали в соответствии с основным компонентом, входящим с его состав: соус с грецкими орехами, сырный, чесночный, соус базилик и т.п. В семнадцатом веке соусы стали называть соответственно великим людям, которые их приготовили. Например. Соус бешамель назван по имени сына дипломата Луи Де Бешамеля, который его изобрел.

Сегодня в кулинарии распространено столько видов этого вкусного дополнения к блюдам, что одно и то же кушанье под различными  соусами может стать разным по вкусу. Мясо, картофель, макароны или спагетти под сырным или томатным соусом – это совершенно различные блюда. Кстати, впервые наш любимый соус из помидоров, который сейчас занимает первые места в рейтинге соусов, упоминается в книге «Cuocogalante», которую написал ВинценцоКоррадо в 1778 году. Он использовался автором как дополнение к пицце и пасте. Но описанный итальянцем соус из помидоров отличается от современного. А тот рецепт, к которому мы привыкли сегодня, был опубликован в кулинарной книге Пеллегрино Артузи в 1891 году.

Классический рецепт томатного соуса включает только помидоры, соль, черный перец, оливковое масло, лук и базилик. Но на основе этого рецепта созданы сотни других рецептов, которые делают вкус блюда более полным и ярким. Например, очень популярен соус чили, который идеально дополнит кушанья из риса, птицы или лапши.

Купить соус и макароны Вы можете в нашем интернет-магазине «Юг-Маркет». Мы предлагаем Вам качественные продукты питания и товары для всей семьи.

наверх