ДЕТСКИЕ МОЛОЧНЫЕ КАШИ, РИСОВЫЕ КАШКИ
Сегодня производители детского питания предлагают огромное разнообразие продуктов. К определенному возрасту, обычно к шестому месяцу, в рацион карапуза начинают вводить прикорм, и детские каши являются отличным выбором, чтобы постепенно приучить малыша к твердой пище, к тому же, по мере роста ребенка возрастает и его потребность в витаминах и минеральных веществах. Желудок ребенка тоже растет, и грудного молока попросту не хватает для того, чтобы малыш оставался сытым, а вязкая или жидкая консистенция детских каш приближена к материнскому молоку по своим вкусовым характеристикам, а поэтому способствует плавному переходу ребенка к твердой пище.
Прикорм следует начинать с одного вида зерна, постепенно вводя в рацион каши из двух и более видов злаков. Лучше всего начать с гречневой и рисовой молочной каши. Следует помнить и то, что пищевая ценность каш отличается друг от друга. Все каши содержат практически одинаковое количество углеводов, а это приблизительно 60-70 %, и сравнительно одинаковое количество белков, а вот количество жиров отличается: если в овсяной их содержится до 7%, то в манной – 0,7%. Что же касается содержания витаминного комплекса, то рекордсменом является гречневая каша, она обладает большим количеством витаминов группы В, магнием и железом, а вот манная каша, наоборот, содержит в своем составе наименьшее количество ценных витаминов и минералов.
Разводить каши следует водой или грудным молоком, но также существуют и молочные каши, которые в своем составе содержат некоторое количество сухого молока и разводятся специальным детским молоком. Но не стоит забывать, что у некоторых детей плохая усвояемость лактозы или непереносимость белков коровьего молока, а это может вызывать аллергические реакции или пищевое расстройство, поэтому начинать прикорм таким малышам лучше с безмолочных каш. К тому же, каши делятся на глютеносодержащие и те каши, которые не содержат глютена (это указано на пачке); последние предпочтительнее при введении первых каш в прикорм ребенка.
Существует масса производителей детского питания, одной из наибольших компаний по производству такой продукции является ТМ Nestle (Нестле), предлагающая широкий ассортиментный ряд, включающий в себя детские смеси и пюре, соки, молоко, каши «Нестле» и другие.
Качественную продукцию производит немецкая компания Heinz (Хайнц), детское питание которой представлено широким спектром товаров. У Хайнца беби есть большой выбор каш, которые можно вводить в прикорм начиная с 4-х месяцев. Компания производит молочные и безмолочные каши из разнообразнейших злаковых культур, а также каши, которые не содержат глютен. Дополнительно в состав каш могут входить йогурт, ягоды и фрукты. Каши Хайнц награждены медалями за качество, состав и экологическую чистоту.
Важно помнить, что выбранное детское питание должно строго соответствовать возрасту ребенка, продаваться в герметичной упаковке и не содержать консервантов, красителей и загустителей в своем составе. Всегда помните о сроках годности продукции и проверяйте их на упаковке. Нелишней будет консультация с педиатром и получение от него рекомендаций по выбору детского питания, которое будет максимально удовлетворять потребности вашего малыша.
